DASH DİYETİ NEDİR?
- 14-12-2021
- 0
DASH DİYETİ:
DASH Diyeti; ingilizce de “Dietary Approches to Hypertension“sözcüklerinin kısaltılmasıdır. Yüksek tansiyon problemini ortadan kaldırmak için uygulanan bir beslenme modelidir.
DASH (Dietary Aproaches to Stop Hypertension) ilk olarak 1996'da Amerikan Kalp Derneği’nin bir toplantısında tanıtılmış ve 1997'de New England Journal of Medicine’ da yayınlanmıştır. DASH diyeti Amerikan Ulusal Sağlık Enstitüsü tarafından ilaç kullanmaya gerek kalmadan yüksek tansiyon problemini tedavi etmek ve önlemek için geliştirilmiştir.DASH Diyeti; sağlıklı bir beslenme programı olduğundan tansiyonun yanı sıra kemik erimesi,kanser,felç,kalp hastalığı ve şeker hastalığı gibi çeşitli hastalıkların tedavisine fayda sağlayan bir beslenme modelidir.
DASH DİYETİ NASIL YAPILIR:
Diyetin temel ilkeleri sodyumu düşük düzeyde tutup; toplam yağ, basit şeker, kolesterol ve doymuş yağ asitlerinden fakir; protein, posa, potasyum, magnezyum, kalsiyumdan zengin diyet örüntüsü oluşturmaktır.DASH Diyeti; bol miktarda sebze-meyve, tam tahıl, yağlı tohum, kurubaklagil, kümes hayvanı ve balıktan zengin; kırmızı et, işlenmiş et ürünleri, rafine karbonhidratlardan, şekerli içeceklerden, paketli ürünlerden fakir olması gerekmektedir.
Sebze ve meyvenin bol olmasından dolayı antioksidan içeriği yüksek bir beslenme modelidir. Posadan zengin beslenme midede hacim kaplayarak doygunluk süresini arttırır, bağırsak hareketlerini hızlandırır. DASH diyeti uygularken mümkünse alkol kullanmamalı, kadınlar haftada 1 kadeh, erkekler ise haftada 2 kadeh kırmızı şarapla sınırlandırılmalıdır.
DASH Diyeti; sağlıklı bir beslenme programı olduğundan tansiyonun yanı sıra kemik erimesi,kanser,felç,kalp hastalığı ve şeker hastalığı gibi çeşitli hastalıkların tedavisine fayda sağlayan bir beslenme modelidir.
DASH diyeti kilo verme esasına dayalı bir program olmamakla birlikte, sizi sağlıklı yiyeceklere yönlendirdiği için bu diyeti uygulamaya başlayınca istenmeyen kilolarınızdan da kurtulabilirsiniz.
DASH DİYETİNDE YASAK BESİNLER:
DASH diyeti yaparken kaçınılması gereken yiyecek ve içecekler vardır. Bunlar arasında; yüksek şeker ve yüksek yağ içeren atıştırmalıklar ve aşağıdakiler yer almaktadır:
- Şeker- Kurabiye
- Cips
- Tuzlu fıstık
- Asitli ve gazlı içecekler
- Şekerli içecekler
- Hamur işleri
- Paketli atıştırmalıklar
- Hazır paketli makarna ve erişteler
- Pizza
- Salata sosları
- Sandviç
HEPİNİZE SAĞLIKLI VE MUTLU HAFTALAR DİLİYORUM.
Hiç Yorum Yapılmamış
İçin bir inceleme yazın
"
"
Yoruma Cevap yazmaktasınız